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浅科日記


春分の日

昨日、今日と20℃を超える暖かさ!ムスカリの花が咲き始め、そろそろ庭仕事シーズン、先ずは、トマト2種、ナス、キャベツ、エンドウの種をポットに蒔いて苗づくりから毎年の春の一仕事・越冬大根を切り干しに!昨年、11/5収穫して、畑で冬越しした最後の大根を取り出して、そのうち4本を昨日に続いて切り干し大根に。強い日差しと、北風で、上手く干し仕上がりそうです!(3/22)たっぷりの日差しと良い具合に吹いた冷たい風に当たって、切り干し大根が出来ました!(干されて460㌘になった大根、この嵩ならば冷凍庫に保存できます。10キロの近い大根が無駄にならずに済みました!)3/24

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作成者:
asashinabiyori
日付:
2019年3月21日 um 3:44 PM
Category:
未分類
Tags:
 
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2件のコメント

  1. すず

    いよいよ畑作始動ですね!

    頑張りすぎずに・・・
    何事も適当にが難しい~丁度良いが又、難しい~。

    #1 コメント vom 25. 3月 2019 um 4:38 PM

  2. asashinabiyori

    始めると、ついつい・・・過信禁物ですね。
    気を付けます!

    #2 コメント vom 25. 3月 2019 um 7:23 PM

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