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浅科日記


収穫した菊芋を使ってみました

北のヤマボウシも、きれいに紅葉です!エノキ茸と合わせたキンピラと生のスライス菊芋、鰹節、梅干し和え!

« 秋日和 – もう、11月ですね~! »

作成者:
asashinabiyori
日付:
2016年10月21日 um 5:03 PM
Category:
未分類
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2件のコメント

  1. すず

    キクイモレシピ・・こんなふうに料理できるのですね!
    どれも、美味しそう!
    天然のインシュリン野菜と聞いたことがありますが血糖値を下げる効果があるのでしょうか?

    まさか、糖尿病対策?(笑い)

    #1 コメント vom 22. 10月 2016 um 9:06 AM

  2. asashinabiyori

    この後、菊芋ご飯や、サラダにも使ってみました。
    掘り立てなのか癖もなく特別美味しいわけではありませんが抵抗なく食べています!

    血糖値の心配は今ありませんが、
    おなかの調子は良くなります!

    #2 コメント vom 27. 10月 2016 um 5:16 PM

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