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浅科日記


お盆休みが終わる頃

枝豆、ズッキーニはそろそろ終盤に!ナスや、トマト、キュウリ、ナンバン類は、まだ暫く収穫が続きます! 8/14 2回目の杜仲茶 枝ごと洗って、葉を取って、蒸して・・・8/16 台風の来る前にしっかり干しあがりました!ついでに干しズッキーニも!白瓜、粕に漬ける前に、それぞれ一日づつ塩漬けと砂糖漬けして、半日日陰干し(8/9)

白菜の苗作り、大根の種まきを終え、キャベツ、レタス、タマネギ、野沢菜、コカブ、ホウレンソウ、小松菜と‥、種まきに備えて畑の準備中です!

« もう立秋です! – 栗かぼちゃと地かぼちゃ »

作成者:
asashinabiyori
日付:
2016年8月16日 um 1:11 PM
Category:
未分類
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2件のコメント

  1. すず

    猛暑の中の手仕事は、結構、つらいなーなんて思ってますが、休む暇なく収穫したものを
    加工して・・体力的にもきついのに、よくなさると感心してます。

    取りたての「枝豆」食欲をそそります・・美味しそう~。

    沢山の「かぼちゃ」・・笑っちゃいます!

    #1 コメント vom 17. 8月 2016 um 4:54 PM

  2. asashinabiyori

    台地の家は、家の周囲の木々が年ごとに大きくなり、風も通り抜けるので、盛夏に1,2日、扇風機を使うくらいですし、今年はその扇風機さえも使うこともなく過ごしています。

    といっても、屋外の日差しは強いので、外仕事は、涼しい時間に!
    そして、収穫した野菜たちに背中を押されて、一寸の時間の手仕事です!

    たくさんのカボチャ、長期間取っておくと水っぽくなるので、
    美味しいうちにおすそ分けしたりして、いつの間にかなくなっています!

    #2 コメント vom 17. 8月 2016 um 7:16 PM

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