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浅科日記


豊作だった枝豆

畑にこのまま置いておくと、堅くなって大豆用になったしまうので、全量収穫、さっと茹でて冷凍保存します。

« 残暑の日々 – 種蒔き(大根、白菜、グルメレタス) »

作成者:
asashinabiyori
日付:
2013年8月20日 um 6:51 PM
Category:
未分類
Tags:
 
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2件のコメント

  1. 鈴木裕子

    まだ、収穫できるのですね!
    農協をたまに覘きますが、枝豆はほとんど東北産地ばかりになりました。

    8月半ば過ぎても、収穫できるのは、標高があるから?

    夏の終わりの豆は味が濃く、さぞ、美味でしょう!

    見沼田んぼ付近では、大豆にしているようですが、虫が入り込んでしまうそうですね。

    #1 コメント vom 20. 8月 2013 um 8:09 PM

  2. asashinabiyori

    枝豆を美味しく食べるには、今がラストチャンスと思い、収穫を終えました。
    無農薬なので、これ以上置いて、大豆にするには、虫食いを覚悟しないと!

    枝豆とトウモロコシは、なにより採りたての美味しさが味わえるので、作り甲斐があります!

    #2 コメント vom 21. 8月 2013 um 10:49 AM

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