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浅科日記


2018年6月13日

風が心地よい一日

ジューンベリーが美味しくなりました!初成りキュウリ!ペンステモン福地温泉の朝市で買求めた乾燥蕨に、高野豆腐、干しシイタケ、菊芋、白滝、油揚げを加えて煮物に!初めての食材でしたが、凝縮した山菜の旨味としっかりした噛み応えのある食感は、なかなか美味!

2018年6月12日

爽やか!

きのうの小雨で、花壇も青々!オルレアが咲き揃い!バラも!白色シランも!今年は良くできました!大小取り混ぜて、400個ほど、畑に残るのはもう僅かです!畑から午後のいっとき、地響きを伴う雹と猛烈な雨・・・見るとガラス片のような塊がバラバラとそこここに!

2018年6月11日

捗りました!

芝刈りも2度目の今回は上手になり玉葱の収穫も手伝って貰って片付きました!

2018年6月8日

一日避暑

午前中の畑仕事の後、急遽、30℃の暑さを逃れようと、ビーナスラインを走り南八ヶ岳の展望、右の先には中央アルプス、南アルプスが連なって山梨、長野両県の山々が一望に!気温はなんと18℃御射鹿池を通り蓼科温泉、渓流沿いの宿で一泊帰路は、コースを変え開通したばかりの中部横断自動車道、無料区間を通って一泊二日の20時間!午後の約束までに無事帰宅!

2018年6月7日

梅雨の晴れ間、畑では・・・

4/4 植え付けをしたジャガイモ(キタアカリ・男爵各1㌔)花がちらほら咲き始め、順調!トマトも日毎に育っています!キャベツと一緒に初めてケールを育て・・・葉を収穫、ジュースを試みてみます・・・きっと苦いかと?

畑では、このほかに、キュウリ、ナス、ピーマン、唐辛子、オクラ、青梗菜、小松菜、夏大根、サニーレタス、ミックスレタス、レッドマスタード、パセリ、コカブ、ニンジン、トウモロコシ、枝豆、タマネギ、長葱、カボチャ、ズッキーニ、ホウレンソウ、キヌサヤ、スナップエンドウ、インゲン、ニンニク、バジル、ルッコラ‥‥を、一切薬を使わずに、自然に育つのを見守っています!バナナ、リンゴジュース、牛乳を加えたケールジュース、苦みの無い普通に美味しい味でした!

2018年6月6日

梅雨に入りました!

 

恵みの雨で木々も芝も生き返りました

産地・和歌山から届いた無農薬の梅に、金柑蜜煮とバラジャムも!!!

2018年6月4日

早や、6月に!

ヤマボウシが満開ですバラも咲き始めましたリンゴの小さな実!クリンソウ、下の方の先に咲いた花にはもう緑の小さな粒の種が出来始めています!茎の倒れ始めた玉葱を収穫

毎日やってきて、のんびり散歩しています!

春蒔き野菜を収穫

今年は富山へ(5/21~23)、恒例・昔乙女の4人旅

北前船廻船問屋の続く町並み散策富山湾から市内までの70分、昭和の初期に完成した富岩水上ラインでは、途中中島閘門で、2つのゲートで、2,5㍍の水位を調整する「水のエレベーター」を体験快晴の2日目は、中部山岳国立公園、奥飛騨へ、槍、穂高に一番近い展望台へこの日の宿、福地温泉・草円では山菜採りを楽しみました!