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浅科日記


2014年7月13日

干し漬け

採れすぎのキュウリ10数本と青唐辛子を刻み、塩で水出しした後、

一日、天日に当て、刻み昆布を加え、出汁、醤油、味醂、酢で漬けて保存食に。

嵩は、小さなタッパーに入る程になり冷蔵庫の中で邪魔にならずにすみます。

ヘメロカリスとアストランティア マヨール

大輪の花が咲きました!蕾もたくさん(毎年悩まされるアブラムシが発生していません!)

アストランティア マヨール!

楽しみ!次のトウモロコシも順調です!