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浅科日記


2014年6月29日

収穫・・・八町きゅうり

一番上のキュウリ、手間が掛かる上、収量が少ないので、今は殆ど栽培されていない信州伝統野菜の八町キュウリです。種少なく、肉厚で、香りが強いのが特徴とか!

カンパニュラ ラクティフローラ

きのう、胡瓜の葉の上に、じぃーと、ミミズのような色で、太さは細筆程、体長30㌢位の赤い蛇(地上に滅多に現れないジモグリという名の蛇)が!!! 逃げもしないので胡瓜の収穫も出来ず、写真を撮る心の余裕もありませんでした。残念!

杏のシロップ漬け&ジャム(6/28)

杏シロップ浸け

杏ジャム

2014年6月27日

ラズベリー

来年に備えて新株が何10本も出ています!700gもの収穫です!ジャム作り

カシスもそろそろ収穫時季です

農閑日(?)6/26

池田町・夢農場を訪れて 聖湖畔、姨捨を通って

千曲・森でジャム用杏を買い求めて

小布施で昼食を頂いて!

 

 

 

 

2014年6月24日

野菜と、花と・・・

種から育てた中玉トマト(シンディースイート)も、実を付け始めました!収穫が待ち遠しい!やっとここまで!ユウガオの雌花!デルフィニウム(ミックスフラワーの種から)元気な矢車草に押しやられています!カスミソウ(ミックスフラワーの種から)この花も矢車草の隅に咲いていました初摘みラズベリーです!

2014年6月23日

心地よい初夏の1日!

台地の家の先にも、農大のとりどりの緑が拡がっています!

優しい陽射しに芝もきれい!

ギボウシもアナベルも咲き始めて!

2014年6月22日

☂のち☁のち☀

ジューンベリー上の畑 ここで、松本一本葱、大葉、キャベツ、オクラ、ルッコラ、長呂儀、ニンジン、パセリ、レタス、小玉スイカ、ミニメロン、トウモロコシ、枝豆、カボチャ、茄子、キュウリ、ピーマン、パプリカ、シシトウ、大根、そして20本のトマト等の、春植え野菜が、育っています!

玉葱収穫後の下の畑には、ジャガイモ、ユウガオ、絹さや、インゲン、細葱、赤紫蘇他が

畑から・・・キュウリ 大根 ニンジン 細葱 ベビーコーン 青紫蘇 絹さや

畑よこ花壇

サルビアブラッシュパープル

夕食の一品 鰹のたたきには、畑からのおろし大根、細葱、青紫蘇、ニンニクをたっぷり!

添えは人参葉の梅干し風味付け!

2014年6月21日

夏至!緑、映える頃

 

ブルーとホワイトのバーベナ

名残りのツツジ

皮をむいてひげ根ごと天麩羅に美味しいヤングコーン新ニンニクで・・・オリーブオイル揚げのチップスはガーリックライスに!

2014年6月20日

玉葱・ニンニク収穫日

ニンニクの収穫も初なりの丸茄子です!すくすく伸び盛り!枝豆も!トウモロコシは、時期をずらして1、2、3、4期生まで!ミニメロン「ころたん」に実が付きました!

2014年6月19日

玉葱収穫、1日目

昨年8/21に種まきして、定植して、冬を越して、10か月。一畝分、約400個を収穫。

雲行きが怪しくなったきたので、残りの一畝は後日に!ジャガイモ、虫もつかず、一安心です!順調です!大きく育ち過ぎましたが、軟らかくて、美味しいレタスです!